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  1. Les minéraux remplissent de nombreuses fonctions. On les trouve sous forme de sels dissous dans les liquides de l'organisme, où le sodium, le potassium et le chlore ont un rôle physiologique précis pour maintenir la pression osmotique; ils prennent part à la constitution de nombreux tissus (dans les os, par exemple, une ...

    Les minéraux et les oligo-éléments - Conseils santé Les bases de la ...

  2. Que sont les minéraux ? Tout comme les vitamines, les minéraux (ou sels minéraux) sont des substances essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. La plupart se trouvent en quantité illimitée dans la nature, dans l'eau des rivières, des lacs et des océans, ainsi que dans le sol. On en dénombre 22 au total, qui ...

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  4. Définition des sels minéraux. Ils sont indispensables à la santé et l'organisme ne peut fonctionner sans la présence d'une vingtaine d'entre eux. Ce sont des métaux ou des métalloïdes nécessaires à l'activité des cellules. Ils sont impliqués dans la formation de certains tissus, dans la synthèse hormonale, dans celle de ...

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  5. Articles traitant de sels minéraux écrits par Dr Anne GENETET.

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  6. Cette rubrique traite de l'importance des macroéléments dans l'organisme. Nécessaires au corps en quantités relativement élevée par rapport à celle des oligo-éléments, ces composants d'origine minérale, d'où leur dénomination de sels minéraux, peuvent être apportés au corps par les aliments, les compléments ...

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  9. Riches en fer, calcium, potassium, magnésium… De nombreux aliments sont conseillés pour avoir une alimentation équilibrée car ils contiennent ces sels minéraux. Pourquoi faut-il les intégrer à notre routine nutrition ? Quels sont leurs bienfaits ? Où trouver mes apports en magnésium, fer ou calcium pour lutter contre les ...

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  10. Les sels minéraux sont des substances, provenant de roches, qui entrent dans la composition des organismes et qui sont présents dans l'alimentation animale et végétale.Ils se présentent sous forme ionique (anions ou cations), exemple : Ca++ pour le calcium, Cl- pour le chlore.

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  11. ALIMENTS RICHES EN SELS MINÉRAUX. Abricots * Ail * Amandes douces * Ananas * Arroche cultivée * Artichaut * Aubergine * Avocat * Banane * Bette * Betterave * Cacahuète * Carotte * Cassis * Céleri en branches * Cerfeuil * Cerises * Champignons de Paris * Châtaignes * Chicorée * Chiendent * Chou vert ...

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  12. Nous connaissons tous le sel de cuisine ( chlorure de sodium) et le calcium, même si nous ignorons les autres. En effet, le corps humain n'est pas seulement fait de glucides, lipides, protides et d'eau mais aussi de métalloïdes et de métaux, de bases et d'acides, d'ions positifs et négatifs. Les sels minéraux sont : le calcium, ...

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  13. 4 avr. 2014 - Pourquoi en consommer régulièrement ? Le Rôle des Minéraux. Les minéraux : sel minéraux et oligo-éléments. Les sels minéraux : Calcium (Ca), Phosphore (P), Potassium (K), Sodium (Na), Chlore (Cl), Magnésium (Mg). Ce sels minéraux sont présents dans l'alimentation sous forme de sels (chlorure de ...

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