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  1. On y trouve en effet une matière azotée, appelée gluten, comparable au caséum, une matière grasse analogue au beurre, une matière amylacée qui correspond au sucre de lait, et enfin des sels minéraux. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l'industrie dans le département des Ardennes, Charleville : E. Jolly, 1869 ...

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  9. Les sels minéraux existent en quantités relativement élevées dans l'organisme (de l'ordre de plusieurs grammes) : ce sont le calcium, le sodium, le magnésium, le phosphore et le potassium. Les oligoéléments, au contraire, sont présents en très petites quantités dans l'organisme, et même pour certains seulement à l'état ...

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  13. Un bon équilibre acido-basique est important pour la santé. Si cet équilibre est perturbé, cela se répercute sur le corps entier. La composition équilibrée de sels minéraux basiques dans Allsan Sels minéraux basiques soutient l'harmonisation de l'équilibre acido-basique.

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  14. pour 100 g : Valeur énergétique : 0kcal/0kJ. Matières grasses : 0 g. acides gras saturés : 0 g. glucides : 0 g. sucres : 0 g. protéines : 0 g. sel : 49 g. sodium : 19,6 g. potassium : 21498 mg soit 1075% des AQR*. magnésium : 904 mg soit 241% des AQR*. calcium : 582 mg soit 73% des AQR* ...

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