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Une pilule une petite granule : La baie de Goji
21 janv. 2010 - «J'ai commencé à manger des baies de Goji pour leurs nombreux bienfaits, mais sont-ils tous vrais ?» Experte invitée : Stéphanie Côté, nutritionniste, Extenso. Du Tibet. La Baie de Goji est un petit fruit rouge originaire du Tibet. Il fait partie de la famille des solanacées, comme la tomate, la pomme de terre ...
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Le goji, le plus super des super-fruits - ConsoGlobe
5 nov. 2017 - Originaire de Chine, le goji ou baie de Goji est un superfruit bon pour la santé. Des études démontrent les vertus du Goji sur le corps.
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Remplie de vitamines, minéraux, protéines et antioxydants, la baie de Goji est l'ingrédient le plus utilisé en médecine chinoise. La baie de Goji a un goût unique entre la canneberge et la cerise.
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Le goji ou baie de goji est le nom de la baie du lyciet commun (Lycium barbarum), Il se présente sous la forme d'une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée. Les lyciets poussent abondamment dans le Nord-Ouest de la Chine : Gansu, Ningxia, Qinghai (nord du Tibet) et Mongolie-Intérieure.
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La production mondiale de baies de goji est très concentrée et se fait à 90% en Chine et sur 6.000 hectares. La production annuelle de goji représente 1,9 kilo par seconde (compteur) soit 60.000 tonnes par an.
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Le Lot-et-Garonne, futur Eldorado du Goji ?
20 oct. 2014 - Des baies de goji séchées (Crédits : Didier Descouens / Wikipedia CC) Le SIAL, Salon de l'industrie agroalimentaire qui a démarré hier à Paris, est un lieu idéal pour détecter les nouvelles tendances et innovations. Un exposant aquitain, le Lot-et-Garonnais, La Panacée des plantes, y présente ses ...
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