Avec des recettes de cuisine faciles, Mille et une épices met les épices, vanilles et poivres vendus sur le site à la portée de tout cuisinier débutant et fait connaître de grands thés et rooibos. Les recettes épicées du site de vente de Mille et une épices montrent plusieurs façons d’employer les épices méconnues comme le carvi ou le sumac, le galanga ou la cardamome, d’utiliser des poivres différents parmi lesquels le poivre long, le cubebe ou la maniguette et de marier la saveur des vanilles planifolia telle la vanille indienne à des plats salés. Les thés et rooibos proposés sur le site mettront en valeur ces arômes d’épices.
[…] a la réputation d’avoir une cuisine plutôt épicée. En fait, les habitants mangent des épices afin de pouvoir supporter le froid dans la région. Pour agrémenter les plats, les épices […]